平岡義博ブログ
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平岡義博の正しいドライブ回転のかけ方
「ドライブをするにはボールを転がす」または「ラケットを転がす距離を長くする」と習っていませんか？
実際は引っ掛ける感覚が、回転をかける原理です。詳しくは動画から！
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2021年6月9日 11:55 公開
シンプルですが食材の良さを引き立てます
アスパラの一番美味しい食べ方。
まずは、北海道の熊さん(￣(工)￣)から
旬で新鮮なアスパラが届きます。
フライパンを温めオリーブオイルをひき、
アスパラを十数本入れて軽く焼き上げます。
岩塩を振りかければ、ハイできあがり！
シンプルですが食材の良さを引き立てます。
毎年、この時期は北海道グリーンアスパラと
熊さんのお気遣いを有り難くいただきます
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