『そうだ！髪を切りに行こう！』
　　　思い立ったが吉日。
新潟県のつばめジュニア卓球クラブの
田巻賢太郎監督制作の【縁トレーナー】に着替えて都心の高円寺へ向かいました。
まる40年間、22歳の時から
【七沢理容室】にお世話になっています。
七沢さんは齢80歳。まだまだ現役です
化石より貴重な『一本差し』プレーヤー
高円寺のお隣りの阿佐ヶ谷駅の近くにある
【yazetto】ヤゼットで昼食
オーナーシェフは、なんとナント
文大杉並中高の卓球部監督をされてた中野茂先生です。
『ヤゼット』とは東京都瑞穂町の農家で使われてた『お手伝い』の意味だそうです。
学校の先生・名監督から、お洒落でダンディーなシェフへと華麗な転身です。
今日のランチメニューは三元豚のトンカツ。
小鉢は、中野先生…いえ中野シェフがご自分で栽培された野菜だそうです。
たいへん美味しゅうございました
次回は、シェフの地元武蔵村山の厚切り『村山うどん』を食べに行きます。
髪を切ってもらってからヤゼットへのルートは定番になりそうですね